“到一号院对面那个煎饼摊停一下，我去买两个烤饼吃”。早上和别人拼车去真武上班，车上的一人一下车就冲出去，在弥漫着阵阵烤饼香的摊点前买到自己喜欢的芝麻烤饼。

    春天的时候，在离办公室不远的地方搬来一对烤煎饼的夫妇，悄悄开张做起了烤饼生意，用的是那种老式烧木柴的的烤炉。本以为这样的生意做不了多久，结果没想到生意越来越好，慢慢地，每天来买饼子的人越来越多。每天下午三、四点钟的样子，一阵烤饼的香味就飘进了办公室，有时候就会忍不住去买两个烤甜饼。那饼子又脆又黄，尤其是刚出炉的时候，一阵阵的麦香味，让人想起了小时候家里烤饼的味道。于是下班就带两个回去吃，可是等凉了以后，那饼子没有了香味，变得生硬，难以咀嚼。这才知道，这饼子最好就是现烤现吃才有味道，比起现在城市里用电饼铛、电烤炉等现代炊具做的饼子，这种饼子更加接地气，可能它本身就适合存在于这样的小镇上吧。

    其实真武镇上大的饭店少，多的还是各具特色的小饭店和面馆。在这个印着很深石油色彩的小镇上，小吃也带着天南地北的味道。位于采油路上的小敏面馆，里面的大排面更是远近出名，从早到晚，到这里吃面条的人都络绎不绝。有的人虽然已经搬迁到扬州，但偶尔来一趟真武时，总会不忘记到这里吃一碗大排面。那带着红汤的面条配上几根绿色的青菜，既养眼又增加食欲，加上一块实惠的大排，满满一大碗，吃上一口，麻、辣、鲜、香，成为一道舌尖上的美味，也成为石油人经常光顾的地方。有朋友从远方来，不想吃食堂了，就带他们到这里品尝一下大排面，保证让他们满意而归。

    位于真油路北面的姐妹饺子馆，老板是东北人，那里的饺子玲珑剔透，皮薄馅多，看上去就满口生津，一口咬下去，满口鲜香味。因为老板带着地道的东北口音，让这里充满着浓浓的东北的味道，也成为大家经常光顾的地方。有时候家里不想做饭，从真武回扬州时，就去买一点包好的饺子，让家人也品尝一下真武的小吃。

    真武镇由于不在交通要道上，乡镇工业也不发达，这里主要就是石油产业。留住人最好的方法就是要留住人的胃，真武满街各类的小吃和小饭店成为许多人的念想，比如还有淮南牛肉面、二号院门口的灌鸡蛋饼等。有的常年奔波于扬州和真武之间的油田人，宁愿乘车到真武选择吃早饭，然后带着味觉上的满足，走向工作岗位。也有那些晚归的石油人，带着一身的疲惫和饥饿，还有油迹斑斑的工服，回到这个小镇，街上总会有一盏盏灯在亮着。一号院旁边有一家叫“喜家”的饭店，里面是正宗的川味，里面的麻辣鸡、水煮肉片等迎合了油田人的口味，经常是人气爆满。或是在炎热的夏季，或是在寒冷的冬天，小店总是用丰盛的味道迎接着他们，透过玻璃窗，能看到他们一边吃一边家长里短地谈论着。夜深了，小镇的灯依旧亮着，大家吃完晚饭，便带着一天的艰辛与满足消失在小镇路灯的光影里。

    冗长的岁月里，真武总是用舌尖上的美味迎接着每一位迎来过往的人，令人流连忘返，更让每一个曾经在这里生活过的石油人回味。