闲来无事，在家整理书橱，不经意间在角落里发现一本上世纪七十年代的粮油定量供应证。
   
    粮油定量供应证封面上写着《江苏省洪泽县市镇粮油供应证》，第一、二页是注意事项、宣传口号、供应标准，本证只发给市镇居民购买供应粮油之用，购粮油应至指定的供应站购买。用户如有必要需用粮票，可按规定手续，持证到供应站领取“全国通用粮票”和“江苏省通用粮票”。用户人口发生增减变化时，应主动持证至发证机关办理增减变化手续。本证不得伪造、涂改和转让。节约粮食，服从国家计划，是每个公民的爱国行动，浪费粮食是可耻的，投机套购与买卖粮票是违法的。农民种粮粒粒皆辛苦，居民吃粮粒粒皆补贴。不满3周岁4公斤，3周岁至不满6周岁7公斤，6周岁至10周岁11公斤，10周岁以上13公斤。每人每月食用油半斤，猪肉1斤。
   
    这本粮油定量供应证伴随着江苏油田技工学校的创建，经历了三次变迁，见证了计划经济年代物资的匮乏，人们生活的艰辛和不便。时空跨越四十多年，仍成为一段挥之不去的记忆。
   
    江苏油田技工学校创建于1978年12月，坐落在洪泽湖畔的洪泽县三河乡，是在部队移交给油田的一处农场的基础上建设起来的。按照属地管理的原则，师生员工的户口粮油关系落户在三河乡。
   
    三河乡地处偏僻，交通不便、经济落后。学校距三河乡2公里，教职员工购买粮油肉只能局限在三河乡粮管所和食品站。排长队购买粮油已习以为常，特别是买猪肉更是一件烦心的事，天刚蒙蒙亮就要骑自行车或步行赶到食品站排队，去晚了有限的猪肉卖完了只能空手而归。当年三河乡政府驻地没有农贸市场，只有路边零零星星提篮、挑担自产自销蔬菜和农副产品的周边群众。尽管一大早赶到三河乡政府驻地，也很难买到必需的蔬菜和生活用品。无奈之下，只得舍近求远，到距学校5公里之外的蒋坝镇。蒋坝镇是洪泽湖边的水陆交通要道，市场繁荣，成为教职员工买菜购物的首选之地，于是形成了购买粮油到三河乡，购买蔬菜生活用品都要到蒋坝镇的被动局面，给教职员工的生活带来不便，影响教职员工队伍稳定。
   
    针对上述问题，学校及时向县政府反映。于是由县政府出面协调公安局、粮食局等有关部门作出决定，将师生员工的户口、粮油定量供应关系转到蒋坝镇，实现一站式购买粮、油、肉、蔬菜等，解决了职工的燃眉之急，受到教职员工的欢迎。
   
    师生员工的粮油关系转移蒋坝镇，这仅仅是权宜之计。学校与蒋坝镇距离远，出行不便的矛盾日益显现出来，仍然成为困扰学校生存和发展的一大难题。为此，学校下决心从长计议，在稳定教职工队伍、改善生存条件上下功夫，因地制宜，创造条件，在校园里建起了粮站。指定责任心强、热心为职工服务的后勤职工李鳌为站长，学校统一将师生员工的粮油计划从蒋坝镇运回学校，凭证供应，让教职工不出校门就可以如愿以偿。
   
    与此同时，学校还在校园里建起了农贸市场，搭建防雨、防晒棚，设置摊位，在洪泽湖通往下游从校园中间穿过的余粮河上架起简易桥梁，吸引校园周边村庄的群众到学校出售农副产品，教职工买菜不便老大难问题得到了较好的解决。
   
    学校充分发挥地理位置优势，扬长避短，在改善职工生活上做文章。一是将校园围墙外的20亩稻田地改造成菜地，平均分割成若干小块，让每个教职工家庭拥有一份属于自己的小菜园，利用业余时间，按照自己的生活习惯种植心仪的时令蔬菜，丰富了职工的菜篮子。二是建起养猪场，开挖鱼塘缓解师生员工吃肉难的问题。学校安排食堂炊事员董连玉改行为饲养员，专门从事养猪工作。他不怕脏，不怕累，充分利用学生食堂下脚料，经常冒着酷暑严寒拖着板车到洪泽湖边打猪草，每年饲养出五六十头大肥猪，每月宰杀1、2头送到学生食堂，在五一、教师节、十一、春节等节假日宰杀3、4头分发给教职工家庭，改善师生员工生活。在建校初期，董连玉连年被评为学校先进个人，多次被评为油田劳动模范。
   
    此外，每年秋末冬初储备越冬蔬菜、水果是生活总务部门的重头戏。他们事先派出采购人员，兵分两路分赴盛产蔬菜、水果的山东维坊和烟台地区采购大白菜、大葱、萝卜和苹果，然后向运输部门申报用车计划，分期分批运回学校，储存在学校冷库，一部分分发到教职工家庭。为了把好事办好，实事办实，让领导放心，职工满意，公开透明，学校工会选派职工代表参与采购，运输、分发的全过程，受到职工的欢迎。
   
    兵马末动，粮草先行。在艰难的学校创办初期，学校花大力气做好后勤工作，稳定了职工队伍，成为当时全国石油系统技工学校后勤工作先进典型，并召开现场会介绍学校经验，促进了学校发展和教学水平的提升。学校先后被评为淮安市、江苏省、中国石油天然气总公司先进技工学校，1998年跨入国家重点技工学校行列。
   
    后来，学校更名为江苏油田技师学院，随着油田发展的需要，2012年迁入扬州市区。