我叫何鹏程。曾经，我梦想着拥有一家属于自己的餐馆，为世人不断追求完美食物的味蕾烹调饕餮盛宴。20岁烹饪学校毕业后，我便来到江苏油田工程中心生活服务站干了厨师，从此，烹饪便成了我生命中特殊的另一半。
    我喜欢烹饪，喜欢看人们吃我菜肴时的满足感、幸福感。
    酸菜鱼，一口酸爽，一口辣味，一口鲜甜，一口刺激；脆皮鸭，鲜香酥脆的鸭皮，绵密细嫩的鸭肉，味道醇厚,肥而不腻；石锅蟹黄豆腐，细糯香润、鲜嫩爽滑；麻辣香锅，让人大汗淋漓下却顿感通体舒畅；鸡油白菜，低调而奢华……各种美味刺激着人们的味蕾，让人回味无穷，欲罢不能。
    甜点会让人心情明媚，于是常给女儿制作各种甜品。香甜的奶油蛋糕配以女儿最爱吃的草莓，看到女儿大快朵颐，那种甜甜的幸福感便油然而生。老婆喜欢吃辣，一款制作简单好吃又下饭的剁椒金针菇便做给她。将剁椒铺在金针菇上面，入锅大火蒸5分钟，在蒸煮的过程中，金针菇很好的吸收剁椒的味道，小葱切末，洒在剁椒上，浇一些蒸鱼豉油，最后浇上热油即可。
    现在，作为机关食堂的管理员，烹饪正伴随着我、带领着我和我的团队，不断尝试，不断创新，努力为那些日夜为油田夺油上产而奋斗的人们制作出美味且温馨的菜肴。