不知不觉的又到了一年的冬至。关于冬至的说法,又有多少人知道和了解它的来历呢?冬至,它是我国从古到今的一个传统的节日,也是二十四节气之一。早在两千五百年多年前的夏商时期,古人就用最原始的方法推算出,冬至大约在十二月的下旬初几天。冬至又称“冬节”、“长至节”等。但是每当到冬至的时候,老人们都说过了冬至后,白昼会一天,比一天长,阳气回升,而昼夜的长短便开始循环。古人云:“冬至,阴极之至,阳气始升。就是这个意思吧!
冬至起源于汉朝,鼎盛于魏晋,辉煌于唐宋,一直沿袭到今天。在古代,尤其是在汉朝,就有“冬至大如年”的说法,而汉朝人称冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予人们的福气。所以在汉朝的时候,有“贺冬”的这一礼仪。每年到了冬至的时候,朝上的文武百官和平民百姓都要休假五天来庆贺这样的一个特大节日的。
而到了魏朝,过冬至的时候,这个节日也不亚于元旦。到唐宋时期,冬至主要是用来祭祀祖先的日子,皇帝要在这一天,举办郊外的祭天大典。百姓也要在这一天,向已故的尊长进行祭拜,向父母叩首而敬。
冬至之说,是中华数千年古文化的一个演变,它并没有退出历史的舞台,而一直流传到今天的,据说还有一个古神话传说中,蕴含着这个习俗。直到今天的冬至,祖国的各地过着不同地方的风俗。有关冬至所流传下来的美食佳肴。例如冬至要吃:馄钝、饺子、汤圆、赤豆粥。这些美食中又留下了不少美丽动人传说故事。
就先说说吃馄钝吧!关于冬至吃馄钝的习俗,南方和北方的说法不一的。比如北京人冬至吃馄钝是为了驱灾辟邪。相传在汉朝为了平息于匈奴的战争,百姓希望过上安详的日子。而匈奴中,有两个可恨的首领,一个叫浑氏,一个叫沌氏,谐音就是现在的馄钝,百姓把肉包成角形状,因为恨他所以为解恨所以要吃馄钝,就有了吃馄钝的这一说法了。
冬至这一天吃馄钝还是吃饺子,有关吃食的说法还有很多很多。这些传奇的说法,都真实的反应出了古代劳动人民的聪明智慧。冬至的说法,几千年流传着至今,就有“冬至馄钝,夏至面”的说法。
又是一年冬至节,令人感触很深。我阅读了很多有关冬至的书籍,才发现原来古代劳动人民的智慧真的是太不简单了,光一个冬至节,就流传出如此多的民间故事出来,真太了不起了。过了冬至节就开始数九了。记得小时候,父亲就教我们民谣“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九河边看柳……无论你冬至节如何过,吃馄钝也好、吃饺子、吃老母鸡也罢……反正过了冬至节,春节的脚步就更近了。
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