我两个儿女都在扬州住,但我很少到他们家吃饭,我唯一解馋根据地是宝带新村西门靠菜场东头的面面顺驴肉火锅店。前两年,油田qq群“桃花村”的村民在此聚餐,五六桌人,个个开怀畅饮,对美味赞不绝口,席间朗诗颂词,唱歌跳舞,给我畄下了美好的记忆,后来,只要去扬州,就要去这地方解馋。
面面顺的老板是位秀才,他站得高,看得远,微利经营,质量第一,口感绝对,清炒鱼片,酸菜魚吃到口中,美味无穷,欲罢不能。在这里花二三百元可以让七、八人吃好吃饱。
去年我堂弟从青海来看我,他是青海省办公厅付厅长,我带他到面面顺品味,饭后对老板娘厨艺赞不绝口。他说,没想到旮旯小店竟有如此绝妙手艺,老哥真有眼头见识。前两天我和老伴在江都吃了重庆小面,回到家,老伴说,重庆小面虽然口感不差,但总比不上面面顺的担坦面,担担面吃了过瘾!
姑娘听我们讲面面顺美食,经常不做饭,拿大盆去买美食回家分享。面面顺除驴肉外,麻辣香肠也是他家拿手好菜,每年冬天要灌几百斤销售,吃了他家香肠,其它香肠就没味了,不信去品尝一下,感觉不好就当我吹牛。
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