今天在梅岭老街闲逛的时候，猛然间闻见一种熟悉的味道。那是麦蚜芝麻糖的味道。喷香的芝麻夹着甜丝丝的麦蚜香。我一下子情不自禁，朝着做芝麻糖小摊方向走去。

    只见一堆人，扎堆在观看卖家做芝麻糖。我好不容易随人群挤了进去。做芝麻糖的正是两位体态中等的山东妇女，短短的老式运动头，虽说衣着朴实、其貌不扬，但是她熟悉娴熟的操作技艺足以让在场的食客们称绝。

    我见一长砧板上摆满了，已经完全做好的芝麻糖。长短整齐而有规律，平、薄的刀工技艺。无不透露出，这一定是家中祖传手艺。我俯身随手拿了一块，放在嘴中品尝，热腾腾的芝麻糖，甜而不腻，既不粘牙，也不脆。我忙问：“老板娘味道不错啊！有些美中不足，一点也不脆。”那老板娘自豪地说，你是外行吧？要吃芝麻糖吃冷的，不要吃刚刚出锅切出来的。我恍然大悟，也是哦！刚出锅的的确不脆哦。

    老板娘炫耀道：“这可是纯手工，用自己熬制的麦蚜糖稀做的哦”。是啊！儿时的记忆中，母亲就是会做这好吃的麦蚜芝麻糖的呀！每年腊月二十几，母亲都会熬制一大锅甜甜的麦蚜糖稀，那个年月无论冬天有多么寒冷，母亲都会亲手操办年货。其中也包括这喷香的芝麻糖。记得那个年月缺吃少穿的，腊月二十几妈妈围在锅灶边掌勺，一手拿勺，一边品尝麦蚜糖稀的色择、与亮度。儿时的我，也只能为母亲的炉内添柴火份了。往往还没等到母亲的麦蚜芝麻糖做好，我就已经在灶台边草垛里，酣睡如泥了。

    这麦蚜芝麻糖多少钱一斤啊？十三块一斤，不知不觉中我已经吃掉了老板娘五、六块芝麻糖。老板娘你家的芝麻糖，味道地道不错，来个半斤可以？我一手掏钱，一手提着这香甜的芝麻糖慢慢的离去。

    或许我吃的这麦蚜芝麻糖，并没有现代时髦的零食巧克力，豆豆糖好吃，但它是儿时的记忆，更是母爱的一种传承，因为那里有妈妈无私的爱心在，自然更加香甜难忘了。